नवादा :नीरा प्रोसेसिंग केंद्र का जिलाधिकारी यशपाल मीणा ने लिया जायजा,फीडबैक किया प्राप्त

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नवादा /रामजी प्रसाद एवं कुमार विश्वास

डीएम यशपाल मीणा आज वरेब में नीरा उत्पादन के प्रोसेस के संबंध में फीडबैक प्राप्त किया। डीपीएम जीविका ने बताया कि मार्च से जून तक के नीरा का उत्पादन बड़े पैमाने पर होता है ।नीरा बनाने की प्रोसेस के बारे में भी विस्तार से बताया गया। डीपीएम ने बताया कि लवणी जिसमें नीरा निकाला जाता है उसके अंदर के सतह को 2 ग्राम चुना से लेप किया जाता है और सूर्योदय के पहले उससे निकालकर उसको फ्रीजिंग किया जाता है ।


1 लीटर नीरा स्थानीय व्यक्तियों से ₹60 लीटर में खरीद किया जाता है। इसके लिए पीजी प्रोड्यूसर जीविका के कर्मी होते हैं जो कि नीरा का क्रय स्थानीय लोगों से करते हैं।जिलाधिकारी ने कहा कि नीरा उत्पादन में शामिल सभी व्यक्तियों को असंगठित मजदूर बीमा कराना सुनिश्चित करें, जिसमें अकाल मृत्यु होने पर दो लाख का बीमा कवर किया जाता है। इसके माध्यम से आकस्मिक दुर्घटना होने पर उनके निकटतम परिवार के सदस्य को सरकार के द्वारा दो लाख की राशि दी जाती है।
इसके अलावा प्रधानमंत्री जीवन ज्योति योजना के माध्यम से भी सभी नीरा उत्पादक स्थानीय लोगों को शामिल किया गया।






जिलाधिकारी ने काफी समय तक रुक कर नीरा उत्पादन के प्रोसेस को नजदीक से समझे। स्थानीय व्यक्ति के द्वारा रात में भी तार पर चढ़कर उत्पादन के लिए बर्तन लगाया और बताया कि सुबह होते ही इसको निकाल लिया जाता है। यद्यपि इस समय मीरा का उत्पादन कम होता है। डीपीएम में ने बताया कि 1134 नीरा उत्पादक के व्यक्तियों को लाइसेंस का रिन्यूअल किया जा रहा है। 54 से अधिक संगठन इस कार्य में जुड़े हुए हैं, जिनके परिवार को बेहतर आर्थिक सहायता मिल रही है ।नीरा एक पौष्टिक तत्व है जिसको पीने से कई आवश्यक तत्वों की प्राप्ति होती है : इस अवसर पर श्री उज्जवल कुमार सिंह अपर समाहर्ता डीपीएम जीविका, डीपीआरओ नवादा के साथ-साथ कई स्थानीय जीविका दीदियों उपस्थित थे ।











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नवादा :नीरा प्रोसेसिंग केंद्र का जिलाधिकारी यशपाल मीणा ने लिया जायजा,फीडबैक किया प्राप्त

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