किशनगंज /प्रतिनिधि
उद्यानिकी अनुसंधान केन्द्र,किशनगंज के पादप कार्यकी विभाग एवं मृदा विज्ञान विभाग के कनीय वैज्ञानिक डा. मुकुल कुमार एवं डा अखिलेश कुमार सिंह ने किसानों के बीच औषधीय एवं सगंधीय पौधों को खेतों में लगाकर अपनी आ्थिक स्थिती कैसे सुधार सकते हैं। इस विषय पर किसानो को जगरूक किया।साथ ही अनुसंधान संस्थान में लगे हुए अनेकों औषधीय पौधों से पहचान करवाया। तुलसी, अश्वगंधा, . एलोवेरा, हल्दी, अदरक, , ब्राह्मी, शतावरी, गुग्गुलु, सर्पगंधा, अर्जुन,. चिरायता, अडूसा, कपूरकचरी, कालमेघ, कुटकी, गिलोय, तेजपत्ता, अशोक, अनंतमू,अजमोद, अजवाइन, अरंडी, कचनार, शंखपुष्पी, दारुहरिद्रा ।
डॉ कुमार ने बताया कि इसका उद्देश्य अध्ययन एवं अनुसंधान हेतु औषधीय पौधों का संरक्षण था। संरक्षण और प्रसार के प्रयोजनों के लिए देशी और विदशी पौधों की प्रजातियों का जीन-पूल विकसित करना। स्थानीय लोगों द्वारा क्षेत्र में औषधीय और सुगंधित पौधों की खेती और उपयोग को लोकप्रिय बनाना । उपयोग किसी बीमारी को दूर करने, बीमारी की रोकथाम या निदान या भलाई को बढ़ावा देने के लिए किया जाता है।
परम्परागत रूप से दवाएं औषधीय पौधों से छात्रों, आगंतुकों आदि के बीच आमतौर पर उपलब्ध और अक्सर इस्तेमाल किए जाने वाले औषधीय पौधों की उपयोगिता को लोकप्रिय बनाने में मदद करते हैं । हर्बल उद्यान शिक्षा की गुणवत्ता में सुधार और बुनियादी जीवन कौशल सीखने के लिए एक महान अवसर प्रदान करते हैं ।हर्बल दवा प्राकृतिक पौधों के अर्क का उपयोग करके शारीरिक और मानसिक स्थितियों का इलाज करती है।
हर्बल उपचार के सामान्य उपयोगों में चिंता को कम करना, मासिक धर्म की ऐंठन से राहत देना और पाचन में मदद करना शामिल है। औषधीय जड़ी-बूटियों के लाभ नींद में सुधार और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने तक भी फैले हुए हैं।इससे छात्रों को विभिन्न हर्बल पौधों और उनके जैविक स्रोतों, औषधीय लाभों आदि को प्रमाणित करने और पहचानने में मदद मिलेगी।दस्त, कब्ज, उच्च रक्तचाप, शुक्राणुओं की कम संख्या, पेचिश, कमजोर लिंग निर्माण, लेपित जीभ, मासिक धर्म संबंधी विकार और बुखार जैसी सामान्य बीमारियों को ठीक करने के लिए औषधीय पौधों का उपयोग करके व्यंजन तैयार किए जाते हैं। इसलिए, उन्हें किशनगंज के कई किसानों ने इसे खेती करने के लिए विभिन्न पौधे कि माँग की है।
औषधीय पौधों को आप अपने आहार पर बारीकी से नज़र डालें और जाँचें कि इनमें से किसी पौधे का इसमें कितना योगदान है
औषधीय पौधा , जैसा कि शब्द से पता चलता है, औषधीय पौधे वे हैं जिनका उपयोग औषधीय उद्देश्यों के लिए किया जाता है। औषधीय पौधे वे हैं जो द्वितीयक मेटाबोलाइट्स से भरपूर होते हैं और संभावित दवा स्रोत होते हैं। द्वितीयक मेटाबोलाइट्स में एल्कलॉइड, ग्लाइकोसाइड, कौमारिन, फ्लेवोनोइड, स्टेरॉयड आदि शामिल हैं।अगर आपको यह बात समझ में नहीं आती है, तो इसे अनदेखा कर दें।
औषधीय पौधों
हमें औषधीय पौधों के महत्व प्रकृति के साथ तालमेल बिठाते हैं। इसीलिए, औषधीय पौधों के दुष्प्रभाव नगण्य या न्यूनतम होते हैं और इनका उपचार किसी भी आयु वर्ग या लिंग से स्वतंत्र होता है।इन पौधों का उपयोग सदियों से संतों और विद्वानों द्वारा किया जाता रहा है और वेदों और पुराणों में भी इनका उल्लेख किया गया है। इसने विश्वास हासिल किया है और आयुर्वेद, सिद्ध और यूनानी पद्धतियों को वैश्विक मान्यता दी है।
एलोवेरा, तुलसी, अदरक, हल्दी आदि हमारे लिए तत्काल औषधियों का स्रोत हैं और इनका उपयोग सामान्य बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है। दस्त, कब्ज, उच्च रक्तचाप, शुक्राणुओं की कम संख्या, पेचिश, कमजोर लिंग निर्माण, लेपित जीभ, मासिक धर्म संबंधी विकार और बुखार जैसी सामान्य बीमारियों को ठीक करने के लिए औषधीय पौधों का उपयोग करके व्यंजन तैयार किए जाते हैं। इसलिए, उन्हें देश के कई हिस्सों में घरेलू उपचार माना जाता है।
औषधीय पौधे द्वितीयक मेटाबोलाइट्स उत्पन्न करते हैं, जिनका निष्कर्षण कंपनियां औषधीय औषधियों के उत्पादन के लिए करती हैं।
औषधीय पौधे पोषक तत्वों के महत्वपूर्ण स्रोत हैं और इसलिए, उनके चिकित्सीय मूल्यों के लिए उनकी सिफारिश की जाती है। उदाहरण के लिए अदरक, ग्रीन टी, एलो, काली मिर्च और हल्दी।
औषधीय उपयोगों के अलावा, जड़ी-बूटियों का उपयोग प्राकृतिक रंग, कीट नियंत्रण, भोजन, इत्र, चाय और कई अन्य चीजों में किया जाता है। अंत में किसानों से आग्रह किया गया कि पारम्परिक खेती को छोड़कर नयी तकनीक से औषधीय पौधों की खेती की शुरुआत करे। इन पौधों को जल जमाव एवं बंजर जगहों पर लगाकर किसान खाली पड़े खेतों से आमदनी बढा सकते हैं। अनेकों किसान यहाँ आकर विभिन्न पौधों की उपयोगिता के बारे में जानकारी हासिल करते हैं।
